)
Champignonlasagne
60+ min
Vegetarlasagne når den er bedst! Denne hjemmelavede champignonlasagne indeholder masser af svampe, spinat og løg lagt sammen med lasagneplader og mornaysauce. Det er nemt og godt, og så smager det fantastisk. De mange svampe, og deres dejlige umamismag, kompenserer nemt for kødet. Og netop umamismagen er med til at gøre denne champignonlasagne så god.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 35 min. ved 200° - traditionel ovn.
Champignonlasagne
Tip
I stedet for champignon kan du bruge andre svampe fx kantareller eller et svampemix.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9742 kJ / 2328 kcal
Næringsindhold pr. 100g
409 kJ / 98 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,8 g |
| Protein: | 19,6 % | 4,7 g |
| Kulhydrat: | 50,8 % | 12,2 g |
| Fedt: | 29,6 % | 3,3 g |
Mere inspiration
Lasagne på med kød - helt klassisk.
)
Ingredienser
Champignonlasagne
|
Smør
|
25 g |
|---|---|
|
Champignoner i halve og kvarte
|
450 g |
|
Hakkede skalotteløg
|
200 g |
|
Optøet, frossen helbladet spinat
|
450 g |
|
Revet muskatnød
|
½ tsk |
|
Groft salt
|
1½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Let mornaysauce
|
½ liter |
|
Tørrede lasagneplader, evt. grønne med spinat (ca. 175 g)
|
10 |
|
Revet cheddar- og maasdammerost
|
75 g |
Tilbehør
|
Grøn salat
|
300 g |
|---|---|
|
Brød
|
200 g |
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=67be3896)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=b317a4b8)
)
