Klassisk lasagne

Klassisk lasagne

60+ min Hovedret
Fryseegnet

Vi fik en venlig henvendelse fra Giuseppe, der fortalte at vores Lasagne italienne smagte udmærket, men den havde ikke ret meget at gøre med en italiensk klassisk lasagne. Nu har vi udviklet en opskrift efter Giuseppes anvisninger, og tillader os at kalde den en klassisk lasagne. Det der bl.a. er karakteristisk i den klassiske lasagne er, at vi i stedet for mornaysauce (som er en ostesauce), bruger en bechamelsauce (som er en mælkesauce) og kommer friskrevet parmesanost mellem lagene. Vi håber vores klassiske lasagne smager jer.

Mere inspiration

Her finder du vores lasagne italienne.

Velbekomme!
Tip

I stedet for pancetta kan du bruge bacon.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

14432 kJ / 3449 kcal

Næringsindhold pr. 100g

599 kJ / 143 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,9 g
Protein: 21,4 % 7,5 g
Kulhydrat: 33 % 11,6 g
Fedt: 43,6 % 7,1 g
Alkohol: 2 %
Relateret video
Sådan redder du en sovs, der er for salt

Er sovsen blevet for salt? Karolines Køkkenskole viser med et enkelt tip, hvordan du redder en sovs, der er for salt. 

Ingredienser