Ostesuppe og smørristede franskbrødstern

Ostesuppe og smørristede franskbrødstern

30 min Hovedret
Fryseegnet

Ostesuppe og smørristede franskbrødstern er både cremet, fyldig og fyldt med smag. En rigtig lækkerbidsken. Mager er ostesuppen ikke, men du kan jo komme lidt flere porrer i....hvis du synes. Opskriften er en rigtig Karolineklassiker. Vi har opdateret ostesuppen med et nyt og mere moderne billede, men opskriften har vi ikke pillet ved. Den skal have lov at stå, som dengang i 1983, hvor opskriften på ostesuppe var med i det husstandsomdelte hæfte fra Karolines Køkken.

Mere inspiration

En anden af de gode gamle klassikere fra Karolines Køkken.

Velbekomme!
Tip

Nu om dage vil vi de fleste nok synes at det er lige lovlig tung kost at spise sig mæt i. Men ostesuppen smager dejligt, så som en lille forret bliver den bare lækker. Som forret er der til ca. 8 personer.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7173 kJ / 1714 kcal

Næringsindhold pr. 100g

435 kJ / 104 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,5 g
Protein: 7,3 % 1,9 g
Kulhydrat: 21 % 5,4 g
Fedt: 71,7 % 8,4 g

Ingredienser