Hurtig kartoffelsuppe med squashbrød
30 min
Hurtig kartoffelsuppe serveret med ovnbagt naanbrød med fyld af squash, hvidløg og revet ost.
Sådan gør du
Squashbrød
Bagetid
Mere inspiration
Foretrækker du at lave kartoffelsuppen selv, finder du en opskrift her.
)
Tip
Brug fx en tyndskræller til at lave squashstrimlerne.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
7722 kJ / 1846 kcal
Næringsindhold pr. 100g
338 kJ / 81 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 11,1 % | 2,2 g |
| Kulhydrat: | 54,9 % | 10,9 g |
| Fedt: | 34 % | 3,1 g |
Relateret video
Sådan knuser og hakker du hvidløg
Karolines køkken viser, hvordan du nemt knuser eller hakker et fed hvidløg.
Ingredienser
Squashbrød
|
Grønne squash i brede tynde strimler (ca. 450 g)
|
2 |
|---|---|
|
Groft salt
|
1 tsk |
|
Arla Karolines Køkken® Cheddar og Maasdammer
|
25 g |
|
Lille knust fed hvidløg
|
1 |
|
Naanbrød (ca. 400 g)
|
2 |
| 1 liter | |
|
Fintsnittede porrer (ca. 200 g)
|
2 |
|
Sukkerærter i strimler
|
200 g |
)
)
)
)
)
)
