&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=bdf34110)
Ovnbagte ferskner
Denne lækre opskrift på ovnbagte ferskner giver en dessert, der både smager lækkert og tager sig godt ud på bordet. De modne ferskner er dryppet med dejlig honninglage og serveret på sprødstegte skiver af karamelliseret franskbrød.
Sådan gør du
Bagetid:
Ca. 20 min. ved 175° - traditionel ovn.
Honninglage
Karamelliseret franskbrød
Energiindhold for hele retten:
8077 kJ / 1930 kcal
Næringsindhold pr. 100g
720 kJ / 172 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,8 g |
| Protein: | 5,1 % | 2,1 g |
| Kulhydrat: | 56,1 % | 23,8 g |
| Fedt: | 38,3 % | 7,5 g |
| Alkohol: | 0,5 % |
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
Ingredienser
|
4
Modne ferskner eller nektariner
|
|---|
Honninglage
|
1 dl
Honning, fx lynghonning
|
|
|---|---|
|
1 spsk
Finthakket frisk rosmarin
|
|
|
1½ spsk
Ferskenlikør (fx crème de Pèches)
|
Karamelliseret franskbrød
|
4 skiver
Sødmælksfranskbrød (ca. 1½ cm tykke)
|
|
|---|---|
|
25 g
Smør
|
|
|
2 tsk
Rørsukker
|
|
|
1½ dl
Piskefløde
|
Pynt
|
Rosmarinkviste
|
|---|
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
)
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=9f2b3056)
