Kylling og kartofler i ovn

1 time 10 min
• Arbejdstid: 25 min
•
Kommentarer (2)
Kylling og kartofler i ovn

Den klassiske ovnret med kylling og kartofler - nem mad, ind i ovnen og så bare nyde duften, mens du venter.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Kylling og kartofler

1 Kylling (ca. 1400 g)
20 g Smør
1 spsk Røget paprika
2 tsk Groft salt
Friskkværnet peber
1 kg Kartofler
1 Helt hvidløg
1 Citron (usprøjtet)

Dressing

2 dl Yoghurt 10%
½ tsk Groft salt
Oreganoblade
Friskkværnet peber

Tilbehør

Blandet salat

Sådan gør du

Kylling og kartofler

  • Del kyllingen på langs og læg de halve kyllinger på en plade med bagepapir.
  • Smelt smørret med paprika, salt og peber og pensl det på kyllingestykkerne.
  • Halver kartoflerne, hvidløget og citronen og fordel alle grøntsagerne rundt om kyllingen.
  • Steg kylling og grøntsager midt i ovnen ca. 45 min. ved 225° - traditionel ovn.

Dressing

  • Rør yoghurten med salt og saft fra den ovnstegte citron (ca. 2 spsk) og anret den sammen med kyllingefadet.
  • Pynt med oregano og peber og server med salat.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Er I mange kan du stege kyllinger og kartofler i hver sin bradepande. Læg citroner og hvidløg i fadet med kyllingerne.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

513 kJ / 123 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,2 g
Protein: 8,7 g
Fedt: 6,2 g
Kulhydrat: 8 g
Hvidkålssalat
1 time
Hvidkålssalat
(26)
Relateret video Sådan parterer du kylling

Har du brug for hjælp til partering? Se hvordan du parterer kylling og andre fjerkræ som and, kalkun og gås med Karolines Køkkenskole.

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/kylling-og-kartofler-i-ovn/