Pålægssalat med blomkål og kylling

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(4 vurderinger)

15 min

En sund og mager kyllingesalat med blomkål og skyr - lækkert pålæg til et godt stykke rugbrød!

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Ingredienser

Antal portioner

  • 200 g blomkål i meget tynde skiver
  • 1 dl grofthakkede blade af blomkål
  • 1 rødt æble i små tern, fx discovery (ca. 125 g)
  • 200 g stegte eller dampede kyllingefilet plukket i mindre stykker
  • 2 spsk kapers

Hertil

  • 8 blade hjertesalat
  • 240 g fuldkornsrugbrød

Sådan gør du

Sådan gør du

Pisk skyr, mælk, æblegelé, eddike, salt og peber godt sammen. Vend blomkål, blomkålsblade, æble, kylling og kapers heri og smag til. Anret pålægssalaten på rugbrød med hjertesalat.

Tip

Pålægssalaten kan også kommes i en sandwich eller en wrap - perfekt til madpakken.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 4360 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 29,6 g
  • Protein: 35 %
  • Kulhydrat: 57 %
  • Fedt: 8 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag