Hønsesalat

Hønsesalat

45 min Frokost

Hønsesalat er en klassiker på det danske frokostbord og hjemmelavet hønsesalat er bare altid et hit. Her får du den helt klassiske udgave, selv om vi ikke koger en hel høne til hønsekødssalat, men nøjes med kyllingefilet. Denne hønsesalat med bacon, champignon og asparges kan laves hele året, hvis du får lidt hjælpe af dåser eller glas. Men prøv at bruge andre grøntsager efter sæson, hønsesalat gør sig nemlig godt i flere varianter.

Mere inspiration

Hønsesalat smager ekstra skønt med hjemmebagt brød til.

Velbekomme!
Serveringsforslag

Prøv at servere hønsesalaten med friterede karpers: friterer 100 g afdryppede kapers i olie, læg dem på fedtsugende papir og drysses med salt.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3269 kJ / 781 kcal

Næringsindhold pr. 100g

226 kJ / 54 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 0,5 g
Protein: 46,8 % 6,2 g
Kulhydrat: 8,7 % 1,2 g
Fedt: 44,5 % 2,7 g

Ingredienser