Skinkesalat
30 min

Skinkesalat

Anderledes skinkesalat med smag fra æbler, selleri og kapers.
Bedømmelse (6 vurderinger)

Min bedømmelse:

Skinkesalat

Anderledes skinkesalat med smag fra æbler, selleri og kapers.

Antal portioner

Tilbehør

  • 360 g landbrød

Fremgangsmåde:

Rør ost, fraiche, sennep, citronsaft og hakket persille sammen. Smag til med salt og peber. Rør skinkestrimler, fintsnittede forårsløg, æbletern, groft reven selleri samt kapers i blandingen. Lad salaten trække ca. 1 time og smag til. Server salaten med brød eller som sandwichfyld.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 6700 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 20,4 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 43 %
  • Fedt: 40 %
Print