Skinkesalat

Bedømmelse

(7 vurderinger)

30 min

Anderledes skinkesalat med smag fra æbler, selleri og kapers.

Ingredienser

Antal portioner

Tilbehør

  • 360 g landbrød

Sådan gør du

Sådan gør du

Rør ost, fraiche, sennep, citronsaft og hakket persille sammen. Smag til med salt og peber. Rør skinkestrimler, fintsnittede forårsløg, æbletern, groft reven selleri samt kapers i blandingen. Lad salaten trække ca. 1 time og smag til. Server salaten med brød eller som sandwichfyld.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 6700 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 20,4 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 43 %
  • Fedt: 40 %

Print

Kilde: