Æggesalat
Skinkesalat
30 min
Anderledes skinkesalat med smag fra æbler, selleri og kapers.
Ingredienser
Antal portioner
-
100 g Buko® flødeost naturel 25%
-
1 dl Karolines Køkken® Cremefraiche 18%
- 1½ spsk mild grov sennep
- 1½ tsk friskpresset citronsaft
- 1½ spsk hakket kruspersille
- ½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 150 g kogt skinke
- 50 g fintsnittede forårsløg
- 150 g æbler i tern
- 150 g groftrevet knoldselleri
- ¼ dl kapers
Tilbehør
- 360 g landbrød
Sådan gør du
Sådan gør du
Rør ost, fraiche, sennep, citronsaft og hakket persille sammen. Smag til med salt og peber. Rør skinkestrimler, fintsnittede forårsløg, æbletern, groft reven selleri samt kapers i blandingen. Lad salaten trække ca. 1 time og smag til. Server salaten med brød eller som sandwichfyld.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 6700 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 20,4 g
- Protein: 17 %
- Kulhydrat: 43 %
- Fedt: 40 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®