Pærekage med yoghurtflødeskum

Pærekage med yoghurtflødeskum

60+ min Dessert
Fryseegnet
Denne hjemmebagte pærekage er en lækker krydret kage med pærer og masser af smag af hasselnødder, kanel og kardemomme. Når der er dejlige danske pærer i farvandet er det skønt at kunne servere en hjemmelavet pærekage. Server pærekagen med et friskt yoghurtflødeskum smagt til med citron og honning.
Mere inspiration

Her er endnu en lækker pærekage, der måske kunne friste?

Velbekomme!
Tips

Det smager også godt med almindelig flødeskum, cremefraiche og/eller vaniljeis til pærekagen. Du kan udskifte hasselnødderne med mandler eller valnødder - eller bruge en blanding af de nødder du har på lager.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

3840 kJ / 3840 kcal

Næringsindhold pr. 100g

1143 kJ / 273 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,7 g
Protein: 5,8 % 3,9 g
Kulhydrat: 38,5 % 25,9 g
Fedt: 55,7 % 17,2 g
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum

Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum. 

Ingredienser