Pasta med linsesauce og nøddegremolata

30 min Hovedret

Den sprøde gremolata med nødder giver et dejligt pift til pastaen, linserne og de grillede grøntsager. En fin og fyldig ret på en kødløs dag.

Pasta med linsesauce og nøddegremolata
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10533 kJ / 2517 kcal

Energifordeling:
Fiber: 54,6 g
Protein: 19,5 %
Kulhydrat: 53,9 %
Fedt: 26,6 %
Tip

Hokkaido græskar behøver du ikke skrælle, vask den blot godt. Andre typer græskar, med en tykkere skræl, skal skrælles inden du skærer den i tynde strimler.

Relateret video
Sådan koger du pasta

Hvordan koger man pasta helt perfekt – også når det skal være al dente? Det viser Karolines Køkkenskole dig i denne video.

Ingredienser