Pasta med ost og tomatsalat
30 min

Pasta med ost og tomatsalat

Pastaret, når den er allernemmest! Lav den fx når mindre børn hjælper til i køkkenet
Bedømmelse (51 vurderinger)

Min bedømmelse:

Pasta med ost og tomatsalat

Pastaret, når den er allernemmest! Lav den fx når mindre børn hjælper til i køkkenet

Antal portioner

Tomatsalat

  • 3 tomater i tynde både
  • 1 grofthakket salatløg
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • ½ dl små kviste af kruspersille

Pasta med ost

  • 600 g frisk pasta fx hvid tagliatelle
  • 3 liter vand
  • 1 spsk groft salt

Pynt:

  • friske basilikumblade

Fremgangsmåde:

Tomatsalat

Anret tomatbådene i et fladt fad og drys med løg, groft salt, peber og persillekviste.

Pasta med ost

Rør ost, fløde, vand, krydderurter og krydderier sammen.

Kom pastaen i kogende vand tilsat salt. Kog den i ca. 3 min., til den er mør uden at være blød. Hæld pastaen til afdrypning i en sigte. Kom pastaen tilbage i gryden og tilsæt osteblandingen under forsigtig omrøring. Server pastaen i en varm skål.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 11100 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 1,7 g
  • Protein: 15 %
  • Kulhydrat: 52 %
  • Fedt: 33 %
Print