Pasta med svampe og stegt salatost

Name: Pasta med svampe og stegt salatost
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 250 g Puck® salatost i blok; 15 g smør; 4 zittauerløg i både (ca. 300 g); 250 g forskellige svampe i mindre stykker, fx champignon, kejserhat og østershat; 2 tsk sojasauce; 2½ liter vand; 2½ tsk groft salt; 300 g tørret pasta fx fusili skruer; 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); friskkværnet peber; 100 g skyllede babyspinatblade

30 min Hovedret

Leder du efter en lækker og nem hverdagsret? Lad dig inspirere med denne vegetariske og smagfulde pasta med svampe, spinat og stegt salatost. Denne pasta med svampe bliver ekstra lækker med steg salatost, der giver både en dejlig smag og konsistens med den sprøde ost.