Pastasalat med basilikumpesto

Name: Pastasalat med basilikumpesto
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: Italiensk
Ingredients: 250 g tørret hvid pasta, fx skruer; 3 spsk basilikumpesto; ¼ tsk fint salt; 250 g kold roastbeef i tynde skiver; 150 g salat revet i grove stykker, fx hjertesalat; 200 g salatost i tern; 250 g frosne, optøede ekstrafine ærter; 1 finthakket salatløg (ca. 50 g); 240 g ristet rugbrød eller 200 g flutes

30 min

Meget nem ret, de dage hvor det gerne må gå lidt stærkt. Også super at tage med på skovtur, strandtur og madpakke.

Sådan gør du

Kog pastaen efter anvisningen på emballagen. Pastaen skal være mør, men ikke blød. Rør 1 spsk kogende pastavand sammen med pesto og salt i en stor skål. Kom pastaen i en sigte og brus den over med koldt vand. Vend pastaen i basilikumpestoen.

Skær de tynde skiver roastbeef midt over. Læg en bund af salatblade i et stort fad. Anret herpå pasta, roastbeef, ost, ærter og løg.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

11624 kJ / 2778 kcal

Næringsindhold pr. 100g

650 kJ / 155 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,6 g
Protein:	22,4 %	8,6 g
Kulhydrat:	46,6 %	17,8 g
Fedt:	31 %	5,5 g

Mere inspiration

Hurtig, enkel, velsmagende pastasalat - et mættende og godt aftensmåltid til hverdag.

30 min

Pastasalat

(126)

Ingredienser

Tørret hvid pasta, fx skruer	250 g
Basilikumpesto	3 spsk
Fint salt	¼ tsk

Kold roastbeef i tynde skiver	250 g
Salat revet i grove stykker, fx hjertesalat	150 g
Salatost i tern	200 g
Frosne, optøede ekstrafine ærter	250 g
Finthakket salatløg (ca. 50 g)	1

Tilbehør

Ristet rugbrød eller 200 g flutes	240 g

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Pastasalat med basilikumpesto

Sådan gør du

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Mere inspiration

Sådan koger du pasta

Ingredienser

Tilbehør

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg