Brændenældepesto

10 min Tilbehør

Smuk brændenældepesto, som slet ikke brænder! Brændenælder vokser forår og sommer i skove og haver og smager mild og krydret. Husk at tage handsker på, når du plukker og tilbereder brændenælderne. Server pestoen til fx brød, pasta, grillede grøntsager, supper og salater.

Brændenældepesto
Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

10436 kJ / 2494 kcal

Næringsindhold pr. 100g

2558 kJ / 611 kcal

Energifordeling
Energifordeling Næringsindhold pr. 100g
Fiber: - 1,9 g
Protein: 5,3 % 8 g
Kulhydrat: 2,6 % 3,9 g
Fedt: 92,1 % 63,7 g
Variation

Pestoen kan laves med skvalderkål, persille, spinat, basilikum eller løvstikke.

Ingredienser