Brændenældepesto
10 min
Tilbehør
Smuk brændenældepesto, som slet ikke brænder! Brændenælder vokser forår og sommer i skove og haver og smager mild og krydret. Husk at tage handsker på, når du plukker og tilbereder brændenælderne. Server pestoen til fx brød, pasta, grillede grøntsager, supper og salater.
&w=479&h=335&ak=6826258c&hm=d435cc18)
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
10436 kJ / 2494 kcal
Næringsindhold pr. 100g
2558 kJ / 611 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,9 g |
| Protein: | 5,3 % | 8 g |
| Kulhydrat: | 2,6 % | 3,9 g |
| Fedt: | 92,1 % | 63,7 g |
Variation
Pestoen kan laves med skvalderkål, persille, spinat, basilikum eller løvstikke.
