Pastasalat med hindbær og sommerblomster

Name: Pastasalat med hindbær og sommerblomster
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 dl friskpresset appelsinsaft (ca. 1 appelsin); 1 spsk koldpresset rapsolie; 1 tsk citronpeber; 1 tsk groft salt; 250 g tørret fuldkornspasta, fx pastahjul; 3 liter vand; 1 spsk groft salt; 1 agurk (ca. 400 g); 150 g Cheasy® M 13% (20+) i små tern; 100 g renset feldsalat (ca. 1½ liter); 1 bundt forårsløg i tynde skiver (ca. 100 g); 2 spsk ristede sesamfrø; 125 g friske hindbær; spiselige blomster, fx morgenfrueblade

30 min Frokost

Denne skønne pastasalat kan fx serveres til grillet kød eller brød. Prøv den også med nyudsprungne bøgeblade eller mælkebøtteblade.

Pastasalat med hindbær og sommerblomster

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6786 kJ / 1622 kcal

Energifordeling:

Fiber:	41 g
Protein:	22,4 %
Kulhydrat:	48,1 %
Fedt:	29,5 %

Tips

I stedet for feldsalat kan man også bruge nyudsprungne bøgeblade og små mælkebøtteblade. I stedet for sesamfrø kan du bruge ristede nødder eller kerner.

Serveringsforslag

Server fx pastasalaten sammen med brød eller grillet kød.

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris