Pastasalat med hindbær og sommerblomster

Name: Pastasalat med hindbær og sommerblomster
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 1 dl friskpresset appelsinsaft (ca. 1 appelsin); 1 spsk koldpresset rapsolie; 1 tsk citronpeber; 1 tsk groft salt; 250 g tørret fuldkornspasta, fx pastahjul; 3 liter vand; 1 spsk groft salt; 1 agurk (ca. 400 g); 150 g Cheasy® M 13% (20+) i små tern; 100 g renset feldsalat (ca. 1½ liter); 1 bundt forårsløg i tynde skiver (ca. 100 g); 2 spsk ristede sesamfrø; 125 g friske hindbær; spiselige blomster, fx morgenfrueblade

30 min Frokost

Denne skønne pastasalat kan fx serveres til grillet kød eller brød. Prøv den også med nyudsprungne bøgeblade eller mælkebøtteblade.

Velbekomme!

Tips

I stedet for feldsalat kan man også bruge nyudsprungne bøgeblade og små mælkebøtteblade. I stedet for sesamfrø kan du bruge ristede nødder eller kerner.

Serveringsforslag

Server fx pastasalaten sammen med brød eller grillet kød.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

6786 kJ / 1622 kcal

Næringsindhold pr. 100g

423 kJ / 101 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,6 g
Protein:	22,4 %	5,6 g
Kulhydrat:	48,1 %	12 g
Fedt:	29,5 %	3,4 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris