Pizza med skinke og rucola

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(70 vurderinger)

60+ min

Pizza er fantastisk som aftensmad og kan varieres i det uendelige. Hvis der er rester kan du bruge dem i madpakken.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Pizzabund

  • ¼ liter vand
  • 25 g gær
  • 1¼ tsk groft salt
  • 1½ tsk olivenolie
  • 400 g hvedemel (ca. 6¾ dl)

Fyld

  • 140 g lufttørret skinke, fx parmaskinke
  • 50 g skyllet rucolasalat

Tilbehør

  • 300 g grøn salat, fx romaine- og lollo rosasalat drysset med salt og friskkværnet peber

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Pizzabund

Hæld vandet i en skål og rør gæren ud heri. Tilsæt salt, olie og mel (hold lidt mel tilbage). Slå dejen godt sammen. Dæk skålen med fx et låg og stil dejen til hævning et lunt sted i ca. ½ time. Tænd for ovnen og sæt en bageplade til opvarmning.

Fyld

Tag dejen ud på et meldrysset bord og ælt den godt igennem. Tilsæt evt. resten af melet. Rul dejen ud til en firkantet plade (ca. 35 x 40 cm). Læg dejen på et stykke bagepapir. Smør tomatsaucen i et tyndt lag, fordel herpå løgene og drys med krydderier. Træk bagepapiret med pizzaen over på den varme bageplade og bag pizzaen midt i ovnen. Tag pizzaen ud efter halvdelen af bagetiden og drys osten på - bag pizzaen færdig til den er gylden.

Fordel skinke og rucola på pizzaen og server straks sammen med den grønne salat.

Bagetid

Ca. 20 min. ved 250° - traditionel ovn.

Tips

I stedet for tomatsauce, fx pizzasauce kan du bruge Karolines Køkken® Tomat & cremefraiche Pastasauce.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 10620 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 26,1 g
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 55 %
  • Fedt: 24 %

Tilbage

Vind 5000 kr. til årets julemiddag!

Hos Karolines Køkken har vi dækket op til den helt store julemiddag. Du kan finde inspiration til lækre juleretter og deltage i vores quiz. Der er 3 gavekort på 5000 kr. til føtex, Bilka og Netto i spil. Glædelig jul!

Besøg julebordet og quiz med

Vind 5000 kr.!

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde:

Andre gode forslag