Pizza med ost og nødder
Pizza med blåskimmelost og rucola
1 timer
Prøv den klassiske pizza med ny og smagfuld topping.
Ingredienser
Antal portioner
Pizzadej
- 25 g gær
- 2½ dl vand - lillefingervarmt
- 1 spsk olivenolie
- ½ tsk groft salt
- 1 tsk sukker
- 425 g hvedemel (ca. 7 dl)
- 1 glas færdig tomatsauce, fx med basilikum
- 1 rødløg
-
250 g Castello® Danablu Guld skiveost
- 100 g renset rucolasalat
Sådan gør du
Sådan gør du
Pizzadej
Opløs gæren i vandet. Tilsæt olivenolie, salt, sukker og hvedemel. Ælt dejen smidig i en foodprocessor eller i hånden. Lad dejen hæve tildækket i ca. ½ time.
Tag dejen op og læg den på en meldrysset bord. Rul dejen ud til 4 portionspizzaer. Læg dem på en bageplade, og spred tomatsauce over dem. Skræl rødløget og skær det i skiver og læg dem på pizzaerne. Fordel skimmelosten over og bag midt i ovnen. Læg rucola på pizzaerne og server straks.
Bagetid
10-15 min. ved 250°.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 14520 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 24,7 g
- Protein: 15 %
- Kulhydrat: 42 %
- Fedt: 43 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Carolina Soudah