Poke bowl med marinerede rejer

Name: Poke bowl med marinerede rejer
Total time: 30 min
Yield: 4 personer
Cuisine: USA
Ingredients: 200 g couscousgryn (ca. 2½ dl); ½ tsk groft salt; 2½ dl kogende vand; 200 g Cheasy® Salatost i tern 3%; 2 tsk fintrevet limeskal (usprøjtet); 300 g afdryppede nordsørejer; 1 spsk olivenolie; 1 spsk friskpresset limesaft; 3 spsk finthakkede dildkviste; ½ tsk citronpeber; 2½ dl Cheasy® fraiche 5%; 2 spsk sojasauce, fx ponzu med lemon; 1 agurk i tern (ca. 300 g); 150 g radiser i tynde skiver; 1 finthakket rødløg (ca. 50 g); 125 g friske bær eller frugt, fx ribs eller ananas; 25 g ristede græskarkerner; spiselige blomster, fx hjulkrone og morgenfruer; sojasauce, fx ponzu med lemon

30 min Hovedret

Du bliver glad af at spise så smuk mad som en poke bowl. Poke bowls stammer fra Hawaii og man fornemmer blomsterkransene og de brede, hvide strande i de friske, fine råvarer.

Velbekomme!

Tip

De spiselige blomster er ikke noget must. Men poke bowls stammer oprindeligt fra Hawaii, hvor man jo bruger rigtig mange blomster både i maden og som blomsterkranse om halsen og håret.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7883 kJ / 1884 kcal

Næringsindhold pr. 100g

411 kJ / 98 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	0,9 g
Protein:	34,6 %	8,4 g
Kulhydrat:	39,8 %	9,6 g
Fedt:	25,6 %	2,8 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris