Pumpkin spice latte

20 min
• Arbejdstid: 10 min
•
Kommentarer (0)
Pumpkin spice latte

Pumpkin spice latte som du kender den fra hippe kaffebarer. En krydret cafe latte med sødme fra græskarsirup og -puré. Denne opskrift giver ca. ½ liter pumpkin spice sirup. Opbevar den i køleskabet, så kan du hurtigt og nemt lave pumpkin spice latte, når lysten melder sig. Græskarpuré kan købes på dåse i velassorterede supermarkeder, men du kan også nemt lave din egen ved at koge tern af græskar møre i en lille smule vand og blende det🎃🍁

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Pumpkin spice sirup

3 dl Vand
250 g Brun farin
150 g Sukker
100 g Græskarpuré
1 spsk Vaniljesukker
2 tsk Stødt kanel
1 tsk Stødt kardemomme
1 tsk Stødt ingefær
1 tsk Stødt allehånde
100 g Græskarpuré
2 dl Espressokaffe
1 liter Havredrik eller mælk

Sådan gør du

Pumpkin spice sirup

  • Kom vand, farin, sukker, græskarpuré, vaniljesukker og krydderier i en gryde.
  • Varm blandingen op ved jævn varme og under omrøring til sukkeret smelter og koger ind til en sirup. Det tager ca. 15 min. Lad det køle af.
  • Kom 1 spsk græskarpuré i bunden af hvert glas, hæld 2-3 spsk sirup i og fordel espressokaffen i glassene og rør let rundt.
  • Varm havredrik op til kogepunktet i en gryde.
  • Fordel den varme havredrik i glassene – top evt. med lidt skum. Pynt evt. med et drys kanel og server.

Tips til opskriften

Vi ved, at det tit er de små ting, der gør forskellen i køkkenet. Derfor deler vi de tips, vi selv bruger, når vi laver mad og udvikler opskrifter.

Græskarpuré kan købes på dåse i velassorterede supermarkeder, men du kan også nemt lave den selv ved at koge tern af græskar, fx hokkaido, møre i en lille smule vand og blende det til puré🎃

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

439 kJ / 105 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 0,7 g
Protein: 0,5 g
Fedt: 0,7 g
Kulhydrat: 23,8 g
Krydret chai latte med frisk ingefær, nelliker, kardemomme og kanel🍁
Chai latte med havredrik
30 min
Chai latte med havredrik
(2)

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/pumpkin-spice-latte/