Quinoasalat

Name: Quinoasalat
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 3 dl lys quinoa (ca. 240 g); 6 dl vand; ¾ tsk groft salt; 250 g dampede aspargesbroccoli eller broccoli; 150 g Castello® creamy White i mindre stykker; 3 dl blandede babysalatblade (ca. 50 g); 1 dl tørrede tranebær (ca. 50 g); 2 spsk finthakket friske oreganoblade; 2 spsk æblecidereddike; 2 spsk olivenolie

20 min

Dejlig mættende salat med quinoa, broccoli, tranebær og ost. Opskriften er med hvidskimmelost, men den smager også godt med blåskimmelost, lagret cheddarost eller salatost.

Velbekomme!

Variation

Quinoasalaten smager også godt med andre slags ost, fx blåskimmelost, lagret cheddar eller salatost.

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8176 kJ / 1954 kcal

Næringsindhold pr. 100g

739 kJ / 177 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,6 g
Protein:	14,3 %	6,2 g
Kulhydrat:	39 %	17 g
Fedt:	46,7 %	9,3 g

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop
Yverglas shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris