14348 kJ / 3429 kcal
1517 kJ / 363 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 1,2 g |
Protein: | 4,9 % | 4,3 g |
Kulhydrat: | 34,1 % | 30,4 g |
Fedt: | 61 % | 25 g |
Rabarber er lækre både i det søde og det salte køkken. Karolines Køkkenskole viser dig her, hvordan du kan bruge rabarber til en kompot, der kan bruges til desserter, mousse, som topping på skyr, tilbehør til frokosten eller til stegt fisk og kød.