Råkostsalat med hytteost

Bedømmelse

(40 vurderinger)

45 min

Friske, sprøde grøntsager og hytteost giver en dejlig mættende og sund salat.

Ingredienser

Antal portioner

Pynt

  • 2 spsk klippet purløg

Sådan gør du

Sådan gør du

Rør hytteost sammen med fraiche, dijonsennep, akaciehonning og salt. Bland grøntsagerne i dressingen og smag til. Pynt med purløg og server.

Tip

Råkostsalaten er også god til madpakken.

Sådan snitter du kål

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 3020 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 18,2 g
  • Protein: 37 %
  • Kulhydrat: 43 %
  • Fedt: 20 %

Kilde: