Rejecocktail med citrondressing

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(6 vurderinger)

45 min

Den klassiske forret. Her er rejecocktailen serveret med sprøde grøntsager og en frisk citrondressing.

{{ MyRecipesFavouriteButton.isUserFavourite ? 'Fjern som favorit' : 'Tilføj til favoritter' }}

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Ingredienser

Antal portioner

Citrondressing

  • 1 avocado i tern (ca. 150 g)
  • ½ agurk i tern (ca. 150 g)
  • 1 hovedsalat i grove strimler (ca. 100 g)
  • 2 fintsnittet forårsløg (ca. 20 g)
  • 2 tsk friskpresset citronsaft
  • ½ tsk flagesalt
  • 500 g rejer
  • 1 citron (usprøjtet) i både

Pynt

  • frisk dildkvist

Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000

  • REMA 1000

Sådan gør du

Sådan gør du

Citrondressing

Vend cremefraiche sammen med mayonnaise, citronskal, sukker, salt og peber. Stil dressingen tildækket i køleskabet til serveringen. Smag til.

Vend avocado, agurk og de øvrige ingredienser forsigtigt sammen i en skål.

Fordel salaten i 4 glas. Top med rejer, citronbåde og dressing. Pynt med dild og server straks.

Næringsindhold

  • Energiindhold for hele retten: 2630 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 5,6 g
  • Protein: 31 %
  • Kulhydrat: 10 %
  • Fedt: 59 %

Print

Andre gode forslag