Pasta-bix
60+ min
Rødbedekage med æbler
Rødbederne gør kagen saftig og giver den god smag og en smuk farve.
Del
60+ min
Rødbedekage med æbler
Rødbederne gør kagen saftig og giver den god smag og en smuk farve.
10 stykker pr. kage
Fremgangsmåde:
Bland sukker og kanel sammen og vend æblebådene heri. Tag æblebådene op og læg dem på en tallerken. Kom smør i sukkerblandingen og pisk det godt sammen. Pisk æggene i et ad gangen - pisk godt mellem hvert. Bland mel og bagepulver sammen og vend det i dejen sammen med de revne rødbeder.
Hæld dejen i en smurt og raspdrysset form (ca 24 cm i diameter). Stik æblebådene i dejen og drys med græskarkerner. Bag kagen midt i ovnen - til den er gylden. Lad æblekagen køle let af i formen.
Server den lune kage sammen med iskold fraiche.
Bagetid
Ca. 40 min. ved 175°.
Kilde:
Karolines Køkken®