&w=375&h=265&mode=crop&ak=6826258c&hm=5aff7171)
Rødbedetærter
60+ min
Smukke, romantiske og dejlige rødbedetærter - med sprød bund og velsmagende fyld af rødbeder, salatost og frisk timian. Server rødbedetærte for din udkårne på "de elskendes helligdag" - også kendt som Valentinsdag - så er der ikke et øje tørt. Hvis du vil gå all in, så kan du også skære rødbeder i hjertefacon og lynsylte til salaten, der hører med. Rødbedetærte er oplagt at forkæle den du holder af med på en speciel dag - men den skal nok også glide ned på en helt almindelig mandag...
Sådan gør du
Tærtedej
Fyld
Lynsyltede rødbeder
Rødbedetærter - servering
Forbagning
Bagning
Mere inspiration
Her er er anden dejlig vegetarisk tærteopskrift.
)
Tips
Hvis du ikke har tid til at pusle om tærterne, kan du blot smuldre den overskydende dej ovenpå rødbedeblandingen. Omvendt - hvis du vil gå all in med røde hjerter, så kan du skære rødbedeskiverne i hjerteform inden du sylter dem.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
9060 kJ / 2165 kcal
Næringsindhold pr. 100g
740 kJ / 177 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,3 g |
| Protein: | 10,1 % | 4,4 g |
| Kulhydrat: | 40,8 % | 17,7 g |
| Fedt: | 49,1 % | 9,8 g |
Ingredienser
Tærtedej
|
Koldt smør
|
100 g |
|---|---|
|
Hvedemel (ca. 3 dl)
|
175 g |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Koldt vand
|
1½ spsk |
Fyld
| 100 g | |
|
Æg
|
3 |
|
Friskpresset citronsaft
|
1 spsk |
|
Frisk timian
|
1 spsk |
|
Groft salt
|
½ tsk |
|
Friskkværnet peber
|
|
|
Fintrevne rødbeder
|
200 g |
Lynsyltede rødbeder
|
Vand
|
1 dl |
|---|---|
|
Friskpresset citronsaft
|
1 dl |
|
Sukker
|
4 spsk |
|
Peberkorn
|
10 |
|
Rødbeder i tynde skiver
|
100 g |
Hertil
|
Blandet salat
|
100 g |
|---|
)
)
&w=212&h=120&mode=crop&ak=6826258c&hm=ac12660d)
)
)
