Rodfrugtfritter, kylling og mayo

Name: Rodfrugtfritter, kylling og mayo
Total time: 45 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 800 g melede kartofler i tynde stave; 4 gulerødder i stave (ca. 200 g); 4 pastinakker i stave (ca. 200 g); 2 rødbeder i stave (ca. 200 g); 2 spsk rapsolie; 1½ tsk groft salt; 2½ dl Karolines Køkken® Kvark 0,3%; 2 æggeblommer; 2 spsk sød fransk sennep; ¼ tsk groft salt; 500 g kyllingeinderfileter; 1 spsk rapsolie; ¾ tsk groft salt; friskkværnet peber

45 min Hovedret

En lidt sundere version af kylling med pommes frites og en rigtig hyggemiddag, for det hele dyppes i mayo'en og kan spises med fingrene.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8819 kJ / 2108 kcal

Energifordeling:

Fiber:	30,7 g
Protein:	32,5 %
Kulhydrat:	39,2 %
Fedt:	28,3 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries