Rødkålssalat med appelsin, valnød og salatost

Bedømmelse

(64 vurderinger)

30 min

Sprød rødkålssalat med masser af syre og umami.

Ingredienser

Buffetret til 8

Antal portioner

Marineret rødkål

  • 400 g fintsnittet rødkål
  • ½ dl æbleeddike

Pynt

  • friskkværnet peber

Sådan gør du

Sådan gør du

Marineret rødkål

Vend rødkål sammen med eddike og stil det på køl i ca. 20 min.

Skær skal og hinder af appelsinen - følg frugtens form. Skær langs appelsinbådenes hinder så fileterne løsnes, uden at hinderne følger med. Skræl gulerødderne og fjern top og bund. Lav lange brede strimler, brug fx en tyndskræller (ca. 100 g i alt). Vend halvdelen af alle ingredienserne sammen med den marinerede rødkål, brug resten til pynt. Pynt med friskkværnet peber.

Sådan skærer du appelsinfileter

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 7620 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 29,1 g
  • Protein: 13 %
  • Kulhydrat: 34 %
  • Fedt: 53 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: