Rødkålssalat med pesto og pinjekerner
30 min
Rødkål er andet end tilbehør til andesteg og frikadeller - her i en frisk salat, som passer til det meste.
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 450 g fintsnittet rødkål, fx rød spidskål
- 2 spsk æbleeddike
- ½ tsk groft salt
-
200 g Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern
- 2 spsk basilikumpesto
- 25 g ristede pinjekerner
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Vend rødkål, eddike og salt sammen. Lad kålen trække i ca. 10 min. Tilsæt ost, pesto og pinjekerner. Smag til.
Tip
Server evt. salaten til stegt andebryst eller svinekoteletter.
Sådan snitter du kål
Vil du gøre kål på dit kålhoved? Karolines Køkkenskole viser, hvordan du nemt snitter kål som rødkål, hvidkål, spidskål og savojkål.
https://img.youtube.com/vi/dNEVKCc2Ki4/1.jpg
https://img.youtube.com/vi/dNEVKCc2Ki4/2.jpg
https://img.youtube.com/vi/dNEVKCc2Ki4/3.jpg
2017-04-21T12:01:58.2630000
https://www.youtube.com/watch?v=dNEVKCc2Ki4
https://www.youtube.com/embed/dNEVKCc2Ki4?rel=0&controls=0&showinfo=0
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 4350 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 9,9 g
- Protein: 16 %
- Kulhydrat: 12 %
- Fedt: 72 %
Kilde:
Karolines Køkken®
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=fc0f08ae)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=894b5138)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=57192252)
&w=600&h=450&scale=both&ak=6826258c&hm=68514549)