Røget laks med cremet agurk og ærteskud

30 min
•
Kommentarer (0)
Røget laks med cremet agurk og ærteskud

Lækker opskrift på cremet agurk til røget laks og pyntet med de flotte ærteskud - lækker frokost.

NYHED! Bestil ingredienserne hos Nemlig

Som noget nyt tester vi muligheden for at sende ingredienserne fra vores opskrifter til Nemlig. Klik på knappen nedenfor for at fortsætte.

Åben indkøbslisten

Ingredienser

Cremet agurk

½ Agurk
¼ tsk Groft salt
100 g Flødeost
2 spsk Fintklippet purløg
Friskkværnet peber
3 skiver Ristet grovbrød
75 g Røget laks i tynde skiver
½ Æble i små tern

Pynt

Ærteskud
Friskkværnet peber

Sådan gør du

Cremet agurk

  • Skær agurken i meget tynde skiver. Drys med salt og lad dem trække i ca. 15 min. Tør agurkeskiverne godt i fx et viskestykke. Vend agurkeskiverne med flødeost, purløg og peber. Smag til.
  • Del de ristede stykker brød i halve. Fordel de cremede agurker på brødet sammen med laks og æble. Pynt med ærteskud og et lille drys friskkværnet peber.

Næringsindhold, pr 100 g

Energiindhold:

624 kJ / 149 kcal

Energifordeling

Energi pr 100 g
Fiber: 1,4 g
Protein: 6,2 g
Fedt: 6,9 g
Kulhydrat: 15,5 g

Andre gode forslag

Se mere
Mad med mere grønt
Nyhed!

Mad med mere grønt

Få inspiration til en grønnere og mere farverig hverdag.

Vi har udviklet en ny kogebog MAD MED MERE GRØNT som giver dig masser af inspiration til grønne farverige retter, der gør det nemt at spise både varieret og smagfuldt hver dag.

Køb Mad med mere grønt Læs mere om bogen her
Om Arla Inspirationskøkken

Om Arla Inspirationskøkken

Vi er syv madentusiaster, der står bag Arlas opskrifter. Vi elsker at lave mad og udvikle opskrifter, der gør det nemt at lave god mad derhjemme. Opskrifterne tester vi sammen i køkkenet – så vi ved, at de virker og smager godt.

Du finder os her på siden, på Instagram, TikTok – og snart i vores nye kogebog.

Læs mere om Arla Inspirationskøkken
https://www.arla.dk/opskrifter/roget-laks-med-cremet-agurk-og-arteskud/