Avocadomad med hytteost og røget laks

Name: Avocadomad med hytteost og røget laks
Total time: 20 min
Yield: 4 personer
Ingredients: 500 g Cheasy® Hytteost 1,5%; 1 finthakket rødløg (ca. 75 g); 2 tsk fintrevet citronskal (usprøjtet); ¼ tsk groft salt; 2 avocadoer i lange skiver (ca. 225 g); 2 spsk friskpresset citronsaft; 8 skiver ristet groft rugbrød (ca. 400 g); 1 agurk i skrå skiver (ca. 300 g); 100 g røget laks i skiver, rejer eller rå tun; ½ rødløg i ringe (ca. 50 g); 1 bakke karse - lille; 1 tsk sorte sesamfrø

20 min

Avocadomad er en skøn opfindelse. Det er nemt og hurtigt at lave, og så smager det bare godt. Her har vi en lækker version med hytteost, så du får godt med protein. Og med røget laks, så du får ekstra smag og endnu flere sunde fedtstoffer - ren super food.

Sådan gør du

Bland hytteost, løg, citronskal og salt.
Vend avocadoskiverne med citronsaft.
Anret på tallerkener 4 af de ristede skiver rugbrød.
Top op med agurk, avocado, hytteost og laks. Pynt med løgringe, karse og sesamfrø.
Del evt. de sidste 4 skiver ristet rugbrød og server dem sammen med avocadomadderne.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

7589 kJ / 1814 kcal

Næringsindhold pr. 100g

448 kJ / 107 kcal

Energifordeling

	Energifordeling	Næringsindhold pr. 100g
Fiber:	-	2,7 g
Protein:	23,4 %	6,2 g
Kulhydrat:	43,4 %	11,4 g
Fedt:	33,2 %	4 g

Ingredienser

Cheasy® Hytteost 1,5%	500 g
Finthakket rødløg (ca. 75 g)	1
Fintrevet citronskal (usprøjtet)	2 tsk
Groft salt	¼ tsk
Avocadoer i lange skiver (ca. 225 g)	2
Friskpresset citronsaft	2 spsk
Ristet groft rugbrød (ca. 400 g)	8 skiver
Agurk i skrå skiver (ca. 300 g)	1
Røget laks i skiver, rejer eller rå tun	100 g
Rødløg i ringe (ca. 50 g)	½
Karse - lille	1 bakke
Sorte sesamfrø	1 tsk

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Avocadomad med hytteost og røget laks

Sådan gør du

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

Næringsindhold pr. 100g

Energifordeling

Sådan skærer du en avocado

Ingredienser

Andre gode forslag

Arla Foods

Andre Arla websites

Rapporter og info

Følg