Salat med røget kylling, granatæble og avocado

Name: Salat med røget kylling, granatæble og avocado
Total time: 30 min
Yield: 2 personer
Cuisine: Amerikansk
Ingredients: 1 dl Cheasy® Naturel 0,1%; 2 spsk finthakkede mynteblade; ¼ tsk groft salt; friskkværnet peber; 250 g røget kylling i mindre stykker; 100 g granatæblekerner (ca. 1 granatæble); 1 rød peberfrugt i skiver; 75 g avocado i mindre stykker; 50 g skyllede babyspinatblade

Lynhurtig og skøn salat med både frugt, grønt og kød og myntedressing.

Ingredienser

Myntedressing

1 dl Cheasy® Naturel 0,1%
2 spsk Finthakkede mynteblade
¼ tsk Groft salt
Friskkværnet peber

250 g Røget kylling i mindre stykker
100 g Granatæblekerner (ca. 1 granatæble)
1 Rød peberfrugt i skiver
75 g Avocado i mindre stykker
50 g Skyllede babyspinatblade