Salat med selleri og kylling
1 timer

Salat med selleri og kylling

Lav denne nemme salat aftenen i forvejen - så er det nemt at pakke madpakken næste dag.
Bedømmelse (0 vurderinger)

Min bedømmelse:

Salat med selleri og kylling

Lav denne nemme salat aftenen i forvejen - så er det nemt at pakke madpakken næste dag.

Antal portioner
  • 400 g knoldselleri i små tern
  • 150 g optøede frosne ærter
  • 150 g kogt eller stegt kyllingekød i tern
  • 3 dl Cheasy® fraiche 5%
  • ¾ tsk wasabi fra tube (stærk, japansk peberrod)
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber

Fremgangsmåde:

Vend selleri, ærter og kyllingekød i den syrnede fløde. Tilsæt wasabi, salt og peber. Stil salaten tildækket i køleskabet i ca. ½ time. Smag salaten til.

Server salat med selleri og kylling til frokost sammen med grønne salatblade, æblebåde, groft rugbrød og smør.

Til madpakken

Tag en portion salat fra og stil den tildækket i køleskabet til næste dag.

Tip

Salaten kan tilberedes med friske, fintsnittede grønne bønner i stedet for ærter.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 3450 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 25,4 g
  • Protein: 29 %
  • Kulhydrat: 36 %
  • Fedt: 35 %
Print