Salat til burgerboller
15 min

Salat til burgerboller

Dejlig, let frokostmåltid uden kød og som er særlig lækker i hjemmelavede burgerboller.
Bedømmelse (1 vurderinger)

Min bedømmelse:

Salat til burgerboller

Dejlig, let frokostmåltid uden kød og som er særlig lækker i hjemmelavede burgerboller.

Opskriften gælder for 5 personer

Dressing

  • 1 spsk hvidvinseddike
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3 spsk olie

Salat

Fremgangsmåde:

Dressing

Pisk eddike, salt og peber sammen. Pisk olien i lidt efter lidt.

Salat

Bland salat, peberfrugt og ost en salatskål.

Ved serveringen

Hæld dressingen over salaten. Skær burgerbollerne næsten igennem og fyld dem med salat.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 10870 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 28,6 g
  • Protein: 13 %
  • Kulhydrat: 59 %
  • Fedt: 28 %
Print