Skærising med rejerisotto og ærtesalat
Hovedret
De små cocotter med delikat dampet fisk, bliver serveret sammen med cremet risotto der indeholder både hytteost og rejer. Hytteosten giver den lækre cremede risotto uden at give så meget fedt som fløde, smør og ost.
Velbekomme!
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
11721 kJ / 2801 kcal
Næringsindhold pr. 100g
442 kJ / 106 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1 g |
| Protein: | 33,9 % | 8,8 g |
| Kulhydrat: | 43,2 % | 11,2 g |
| Fedt: | 21,2 % | 2,5 g |
| Alkohol: | 1,7 % |
Relateret video
Sådan klargør du asparges
Kender du forskel på klargøring af den grønne og hvide asparges? Karolines Køkkenskole viser dig, hvordan du nemt og hurtigt klargør den grønne og hvide asparges. Begge typer af asparges kan spises rå, kogt, dampet, grillet, bagt i ovn eller marineret.
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=e646f76f)
&w=212&h=120&ak=6826258c&hm=2270e5fa)
