Prøv denne skønne citrontærte med sprød bund og flødeskum til....
Du kan også brænde marengsen ca. 2 min. under grill øverst i ovnen med ovnlågen åben. Hold øje med tærtene - marengsen skal kun lige tage farve og det går lige pludselig hurtigt. Du kan lave en stor citrontærte - så er bagetiden ca. 20 min.
12448 kJ / 2975 kcal
1556 kJ / 372 kcal
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 0,9 g |
Protein: | 5,2 % | 4,8 g |
Kulhydrat: | 40,2 % | 36,8 g |
Fedt: | 54,6 % | 23 g |
Hvedemel (ca. 3 dl)
|
175 g |
---|---|
Flormelis
|
3 spsk |
Smør
|
100 g |
Vand
|
1½ spsk |
Smør
|
100 g |
---|---|
Fintrevet citronskal (usprøjtet)
|
1½ spsk |
Friskpresset citronsaft
|
½ dl |
Æggeblommer (ca. 4 spsk)
|
4 |
Æggehvider (ca. 4 spsk)
|
2 |
Sukker (ca. 1 dl)
|
85 g |
Æggehvider (ca. 4 spsk)
|
2 |
---|---|
Sukker
|
4 spsk |
Friskpresset citronsaft
|
½ tsk |
Spiselige blomster
|
---|