Kartoffelgratin
Små ostegratinerede rødbeder
45 min
Kogte rødbeder gratineret med ost, honning og timian. Perfekt kombination!
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg friske små rødbeder
-
200 g smuldret Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern
- 2 spsk flydende honning
- 2 spsk hakkede friske timianblade
Hertil
- 1 stegt skinkemignon (ca. 400 g)
- 240 g groft brød
Sådan gør du
Sådan gør du
Vask rødbederne og bring dem i kog. Kog dem ved jævn varme og under låg i ca. 40 min. - eller til de er møre. Skyl dem under koldt vand og fjern skallen. Læg rødbederne tæt i et ovnfast fad. Fordel osten over rødbederne og gratiner dem øverst i ovnen. Tag dem ud og dryp honning over og drys med timian. Server de lune rødbeder sammen med skinkemignon og brød.
Gratinering
Ca. 10 min. ved 250° - traditionel ovn.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 9110 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 33,2 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 46 %
- Fedt: 28 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®