Små ostegratinerede rødbeder
45 min
Kogte rødbeder gratineret med ost, honning og timian. Perfekt kombination!
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Ingredienser
Antal portioner
- 1 kg friske små rødbeder
-
200 g smuldret Karolines Køkken® Klassisk Salatost i tern
- 2 spsk flydende honning
- 2 spsk hakkede friske timianblade
Hertil
- 1 stegt skinkemignon (ca. 400 g)
- 240 g groft brød
Nu kan du bestille ingredienserne via REMA 1000
Sådan gør du
Sådan gør du
Vask rødbederne og bring dem i kog. Kog dem ved jævn varme og under låg i ca. 40 min. - eller til de er møre. Skyl dem under koldt vand og fjern skallen. Læg rødbederne tæt i et ovnfast fad. Fordel osten over rødbederne og gratiner dem øverst i ovnen. Tag dem ud og dryp honning over og drys med timian. Server de lune rødbeder sammen med skinkemignon og brød.
Gratinering
Ca. 10 min. ved 250° - traditionel ovn.
Næringsindhold
- Energiindhold for hele retten: 9110 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 33,2 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 46 %
- Fedt: 28 %
Kilde:
Karolines Køkken®
