Rejesalat i pitabrød
Små sandwich med tun og wasabi
60+ min
De små sandwich har en frisk og stærk smag fra wasabi - en overraskende bid!
Ingredienser
24 stk.
Antal portioner
- 1 dåse tun i vand
-
150 g Buko® Grøn Pikant
- 1 dl hakket bladselleri
- 1½ tsk wasabi (stærk, japansk peberrodspasta)
- ¾ tsk friskpresset citronsaft
- ½ tsk fint salt
- friskkværnet peber
- 1 sandwichbrød
Pynt
- bladselleri
Sådan gør du
Sådan gør du
Hæld tunen til afdrypning i en sigte. Findel tunen med en gaffel og vend den i osten sammen med de øvrige ingredienser. Smag fyldet til.
Skær 12 tynde skiver (ca. ½ cm) af brødet. Smør fyldet på brødskiverne og læg dem sammen parvis. Pak de 6 sandwich i film og læg dem i køleskabet i ca. 1 time. Skær skorperne af og del hver sandwich i 4 trekanter.
Tip
Bestil evt. sandwichbrødet hos bageren.
De små sandwich, kan smøres dagen før. Anvend da dobbelt mængde wasabi.
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 4640 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 7,1 g
- Protein: 23 %
- Kulhydrat: 41 %
- Fedt: 36 %
Kilde:
Karolines Køkken®