Sommerpasta med ærter, kylling og kryddersmør - Opskrifter - Arla

Sommerpasta med ærter, kylling og kryddersmør

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(8 vurderinger)

30 min

En skøn og hurtig pastaret med dejlig kryddersmør og frisk basilikum på toppen.

Ingredienser

Antal portioner

  • 2¼ liter vand
  • 2¼ tsk groft salt
  • 300 g tørrede pastapenne
  • 5 forårsløg i skrå stykker (ca. 100 g)
  • 250 g ekstrafine ærter
  • 1 grøn squash i små tern (ca. 300 g)
  • 10 g Arla Kærgården® Hvidløg og ramsløg
  • 500 g kyllingefilet i mindre tern
  • 1 tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 50 g Arla Kærgården® Hvidløg og ramsløg
  • 1 dl fintstrimlede friske basilikumblade

Pynt

  • frisk basilikumblad

Sådan gør du

Sådan gør du

Bring vand tilsat salt i kog i en stor, tykbundet gryde. Kog spaghettien 10-11 min. til den er mør uden at være blød. Tilsæt forårsløg, ærter og squash og lad grøntsagerne trække i ca. 1 min. Lad spaghetti og grøntsager dryppe af i et dørslag.

Lad imens smørret blive gyldent i en pande. Steg kyllingestykkerne ved jævn varme i ca. 5 min. - vend af og til. Drys med salt og peber.

Vend kyllingekødet med den afdryppede spaghetti, grøntsager og basilikum. Hæld pastaretten i et stort fad og fordel kryddersmørret på retten så den smelter og blandes med pasta, grøntsager og kylling. Pynt med frisk basilikum.

Tip

I stedet for basilikum kan du bruge løvstikke.

Sådan koger du pasta

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9390 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 31,1 g
  • Protein: 30 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 22 %

Tilbage

Prøv de nye måltidsoste

De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.

Få inspiration her

Nye måltidsoste

Tilbage

Prøv vores opdaterede App

Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!

Download appen NU!

Gratis App

Print

Kilde: