Carpaccio - oksefilet med ost
30 min
Spaghetti med kylling og tomatsauce
En populær pastaret med tomat og kylling. Helt enkel men fuld af dejlig smag.
Del
30 min
Spaghetti med kylling og tomatsauce
En populær pastaret med tomat og kylling. Helt enkel men fuld af dejlig smag.
Fremgangsmåde:
Bring vand tilsat salt i kog i en stor gryde. Kog spaghettien 8-10 min. til den er mør uden at være blød. Lad spaghettien dryppe af i et dørslag og kom den derefter tilbage i gryden.
Lad imens smørret blive gyldent i en pande. Brun kyllingekødet i ca. 5 min. Tag det op og drys med salt.
Tomatsauce
Kom tomater med væde i panden og del tomaterne i halve. Tilsæt rosmarin, sukker, salt og peber. Kog saucen ved kraftig varme i ca. 3 min. - rør af og til. Kom kyllingekød og tomatsauce i gryden med den afdryppede spaghetti. Vend godt rundt, varm retten igennem og smag til.
Hæld spaghetti med kylling og tomatsauce i en varm skål og server straks sammen med revet ost.
Tips
Flåede tomater kan erstattes af cherrytomater fra dåse.
Kilde:
Karolines Køkken®