Kyllingespyd med peberfrugt, ost og kartofler
Spaghetti med kylling og tomatsauce
30 min
En populær pastaret med tomat og kylling. Helt enkel men fuld af dejlig smag.
Ingredienser
Antal portioner
- 3 liter vand
- 1 spsk groft salt
- 400 g tørret hvid pasta, fx spaghetti
- 10 g smør
- 400 g kyllingeinderfileter i ca. 3 cm skrå stykker
- ½ tsk groft salt
Tomatsauce
- 2 dåser flåede tomater (ca. 400 g)
- 1½ spsk finthakkede friske rosmarinblade
- 1½ tsk sukker
- 1½ tsk groft salt
- friskkværnet peber
- 50 g fintrevet parmesanost
Pynt
- frisk rosmarinkvist
Sådan gør du
Sådan gør du
Bring vand tilsat salt i kog i en stor gryde. Kog spaghettien 8-10 min. til den er mør uden at være blød. Lad spaghettien dryppe af i et dørslag og kom den derefter tilbage i gryden.
Lad imens smørret blive gyldent i en pande. Brun kyllingekødet i ca. 5 min. Tag det op og drys med salt.
Tomatsauce
Kom tomater med væde i panden og del tomaterne i halve. Tilsæt rosmarin, sukker, salt og peber. Kog saucen ved kraftig varme i ca. 3 min. - rør af og til. Kom kyllingekød og tomatsauce i gryden med den afdryppede spaghetti. Vend godt rundt, varm retten igennem og smag til.
Hæld spaghetti med kylling og tomatsauce i en varm skål og server straks sammen med revet ost.
Tips
Flåede tomater kan erstattes af cherrytomater fra dåse.
Sådan koger du pasta
Næringsindhold, pr.
- Energiindhold for hele retten: 9930 kJ
- Energifordeling:
- Fiber: 20,2 g
- Protein: 26 %
- Kulhydrat: 59 %
- Fedt: 15 %
Tilbage
Prøv de nye måltidsoste
De fylder godt i maden og i maven på de dage, hvor du gerne vil springe kødet over og ikke gå sulten fra bordet. Ostene er rige på protein, bidrager til den gode samg og gi'r masser af nye muligheder i det kødfri køkken.
Få inspiration herNye måltidsoste
Tilbage
Prøv vores opdaterede App
Tusindevis af spændende opskrifter, ugentlige madplaner og smart indkøbsliste samlet ét sted!
Download appen NU!Gratis App
Kilde:
Karolines Køkken®