Fiskegryde med muslinger
45 min
Cremet spaghetti med kylling, lime og grønt
En ret med hvide og grønne lækkerier - retten smager super godt - der er både det sure, salte, fede og søde - en god smagsoplevelse.
Del
45 min
Cremet spaghetti med kylling, lime og grønt
En ret med hvide og grønne lækkerier - retten smager super godt - der er både det sure, salte, fede og søde - en god smagsoplevelse.
Fremgangsmåde:
Rens kyllingefileterne. Bring bouillon og salt i kog i en gryde og kog kyllingefileterne ved jævn varme og under låg i ca. 8 min. - eller til kødet er kogt igennem. Tag kødet op og bring bouillonen i kog igen. Riv kødet fra hinanden med 2 gafler. Bland kødet med limesaft, dild, salt og peber. Hold det varmt.
Kog spaghettien i bouillonen ved jævn varme og uden låg i ca. 6 min. Tilsæt asparges og ærter og kog i yderligere ca. 3 min., stadig uden låg. Tag ca. 1 dl pastavand fra og hæld spaghetti og grøntsager i et dørslag. Lad blandingen dryppe af og kom den tilbage i gryden sammen med kyllingekød, ost og spinat. Tilsæt den ene dl pastavand og vend godt rundt. Smag til.
Ved serveringen
Anret den cremede spaghetti i en stor varm skål og drys med limeskal og peber. Server straks.
Kilde:
Karolines Køkken®