Spaghetti med grillede grøntsager
30 min
•
&format=webp)
Kulørte og saftige grillede grøntsager til pasta. Spaghetti med grillede grøntsager går rent ind hos både børn og voksne.
Ingredienser
Spaghetti
3 liter
Vand
|
|
---|---|
1 spsk
Groft salt
|
|
400 g
Tørret fuldkornsspaghetti
|
Grillede grøntsager
½
Uskrællet hokkaido græskar i meget tynde skiver (ca. 300 g)
|
|
---|---|
1 spsk
Olivenolie
|
|
1
Aubergine i 1 cm skiver (ca. 300 g)
|
|
300 g
Cocktailtomater i halve (ca. g)
|
Drys
200 g
Salatost i tern
|
|
---|---|
3 dl
Grofthakkede blade af bredbladet persille
|
|
1 tsk
Citronpeber
|
Sådan gør du
Spaghetti
Grillede grøntsager
Drys
Vil du have lidt mere fedme i retten, kan du servere olivenolie ved siden af, som I selv kommer på.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
6888 kJ / 1646 kcal
Næringsindhold pr. 100g
327 kJ / 78 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,7 g |
Protein: | 15,4 % | 3 g |
Kulhydrat: | 70,7 % | 13,6 g |
Fedt: | 13,9 % | 1,2 g |
