Spaghetti alla carbonara

Bedømmelse

(261 vurderinger)

45 min

Spaghetti carbonara - næsten som at sidde på en italiensk restaurant....bare med lidt mindre fedt.

Ingredienser

Antal portioner

Tomatsalat

  • 550 g tomater i skiver
  • 1 lille salatløg i tynde ringe
  • 2 spsk friske oreganoblade
  • ¾ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 3 liter vand
  • 1 spsk groft salt
  • 400 g tørret hvid pasta fx spaghetti

Sådan gør du

Sådan gør du

Læg baconskiverne i en kold pande og steg dem - først 2 min. ved kraftig varme og derefter ved jævn varme til de er gyldne og sprøde. Lad baconen dryppe af på et stykke køkkenrulle og del derefter den sprøde bacon i mindre stykker. Tør panden af. Kom fløde, salt og peber i panden og bring det i kog. Bland æggene og 75 g af osten sammen i en skål.

Tomatsalat

Bland tomater, løg og oregano sammen. Drys med salt og peber.

Bring imens vand tilsat salt i kog i en stor, tykbundet gryde. Kog spaghettien 8-10 min. til den er mør uden at være blød. Lad spaghettien dryppe af i et dørslag og kom den derefter tilbage i gryden. Vend først den varme fløde og dernæst bacon og ægge-osteblanding i spaghettien. Smag til og server straks sammen med resten af osten og tomatsalat.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11710 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 24,4 g
  • Protein: 20 %
  • Kulhydrat: 50 %
  • Fedt: 30 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: