Spaghetti med skinke
30 min

Spaghetti med skinke

Cremet pastaret serveret med ristede pinjekerner og frisk basillikum.
Bedømmelse (2 vurderinger)

Min bedømmelse:

Spaghetti med skinke

Cremet pastaret serveret med ristede pinjekerner og frisk basillikum.

Antal portioner
  • 400 g tørret hvid spaghetti
  • 3 liter vand
  • 1 spsk groft salt

Pynt

  • friske basilikumblade

Fremgangsmåde:

Kom spaghettien i kogende vand tilsat salt og kog den i 8-10 min. Spaghettien skal være mør uden at være blød - gem 1 dl pastavand.

Lad smørret blive gyldent i en pande og steg skinken ved jævn varme i ca. 2 min. Hæld pastaen til afdrypning i en sigte. Hæld spaghettien tilbage i gryden og vend sauce og skinketern i. Varm retten godt igennem - tilsæt pastavand og smag til.

Ved serveringen

Anret spaghetti og skinke i varme dybe tallerkener. Drys med pinjekerner og ost og pynt med basilikum. Server straks evt. med dampet broccoli til.

Kilde:

Produkter i opskriften

  • Energiindhold for hele retten: 11090 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 14,8 g
  • Protein: 17 %
  • Kulhydrat: 51 %
  • Fedt: 32 %
Print