Spicy coleslaw
15 min
•
En farverig variant af den traditionelle coleslaw. Denne version er med rødkål, syltet jalapenos og saltede mandler. En lækker coleslaw til fx spareribs eller i burgere.
Ingredienser
Coleslaw
1 dl
Græsk yoghurt
|
|
---|---|
½ dl
Mayonnaise
|
|
½ tsk
Groft salt
|
|
Nip sukker
|
250 g
Fintsnittet rødkål
|
|
---|---|
1
Groftrevet gulerod (ca. 75 g)
|
|
1
Groftrevet æble (ca. 75 g)
|
|
1 tsk
Finthakkede syltede jalapenos
|
Pynt
25 g
Finthakkede saltede mandler
|
|
---|---|
Bredbladet persille
|
Sådan gør du
Coleslaw
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
2989 kJ / 714 kcal
Næringsindhold pr. 100g
517 kJ / 124 kcal
Energifordeling
Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
---|---|---|
Fiber: | - | 2,5 g |
Protein: | 7,6 % | 2,3 g |
Kulhydrat: | 17,6 % | 5,3 g |
Fedt: | 74,8 % | 10,5 g |