Sprød kartoffelsalat

Giv bedømmelse 1
Giv bedømmelse 2
Giv bedømmelse 3
Giv bedømmelse 4
Giv bedømmelse 5

(1 vurderinger)

60+ min

Server koteletter med denne dejlige cremede kartoffelsalat - som et alternativ til sovs og kartofler.

Ingredienser

Antal portioner
  • 1¼ kg kartofler

Hertil

  • 4 svinekoteletter
  • 1 liter groftrevne salatblade
  • 300 g forårsløg i mindre stykker

Sådan gør du

Sådan gør du

Skræl kartoflerne og kog dem i letsaltet vand, lad dem køle af og skær dem i mindre stykker.

Bland fraiche, barbecuesauce, syltede agurker, rødløg, salt og peber sammen. Vend kartoflerne heri og lad dem stå tildækket i køleskabet i mindst 1 time. Smag til.

Server kartoffelsalaten med salat og forårsløg sammen med en grillet eller stegt kotelet.

Tip

Hvis kartoffelsalaten virker for fast kan du vende en smule vand i den.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 11810 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 25,5 g
  • Protein: 21 %
  • Kulhydrat: 35 %
  • Fedt: 44 %

Er du til laktosefri mejeriprodukter?

Tilbage

Se hele vores laktosefri udvalg

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

Se hele vores laktosefri udvalg

Tilbage

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Arla har en bred palette af laktosefri mejeriprodukter bl.a. ost, mælk, skyr, hytteost, creme fraiche og yoghurt.

Arla® Laktosefri

To laktosefri nyheder: Letmælk og kakaomælk

Print

Kilde: