Stegt paneer med tomatsalat

Name: Stegt paneer med tomatsalat
Yield: 4 personer
Cuisine: Middelhavet
Ingredients: 1 liter letmælk eller sødmælk; 1½ spsk friskpresset citronsaft; ½ tsk groft salt; 2½ liter vand; 2½ tsk groft salt; 300 g tørret pasta, fx spaghetti; 2 spsk olivenolie; 5 tomater i grove tern (ca. 200 g); 2 rødløg i tynde både (ca. 150 g); 250 g grønne asparges i skrå skiver; 2 store finthakkede fed hvidløg; 1 spsk mørk balsamicoeddike; 1 dl grofthakkede friske basilikumblade; 1 spsk mørk balsamicoeddike; 1 spsk olivenolie; 1 tsk flagesalt; groftkværnet peber

60+ min Hovedret

Nem pastaret med grøntsager og hjemmelavet paneer ost. Lav evt. osten dagen før.

Velbekomme!

Næringsindhold

Energiindhold for hele retten:

8930 kJ / 2134 kcal

Energifordeling:

Fiber:	21,2 g
Protein:	15,4 %
Kulhydrat:	57,5 %
Fedt:	27,1 %

Ingredienser

Arla Foods

Arla Foods amba headoffice
Sønderhøj 14, 
8260 Viby J 
Denmark

Kontakt os her

Andre Arla websites

Castello®
Lurpak®
Arla Unika
Arla shop

Arla in other countries

Andelshaverinfo: Mælkepris