)
Store kræmmerhuse med fløde og solbær
1 timer
Dessert
Kræmmerhuse med flødeskum - det er enkelt, det er retro, og det er virkelig lækkert. Kræmmerhuse med flødeskum var populært søndagstilbehør til kaffen indtil midten af 1960'erne. Hos os er kræmmerhusene stadig et hit.
De porøse og sprøde kræmmerhuse kan fyldes med årstidens friske bær.
Man skal være lidt vaks på fingrene, når kræmmerhusene kommer ud af ovnen varme og bløde, da de hurtigt skal formes til kræmmerhuse.
Kræmmerhuse er nemme og hurtige at lave til eftermiddagskaffen.
Mere inspiration
Ymerfromage med solbær - det smager af sommer og gode minder.
)
Forbered i god tid
Kræmmerhusene kan holde sig sprøde i en kagedåse i ca. 5 dage.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten:
14724 kJ / 3519 kcal
Næringsindhold pr. 100g
1361 kJ / 325 kcal
Energifordeling
| Energifordeling | Næringsindhold pr. 100g | |
|---|---|---|
| Fiber: | - | 1,4 g |
| Protein: | 3,3 % | 2,6 g |
| Kulhydrat: | 31,3 % | 25,1 g |
| Fedt: | 65,4 % | 24 g |
Relateret video
Sådan pisker du flødeskum
Vil du have perfekt pisket flødeskum? Så se her hvordan Karolines Køkkenskole pisker et luftigt og cremet flødeskum.
)
)
