Stuvet spinat

Lækker flødestuvet spinat, som både er super nem og hurtig at tilberede. Uanset om du bruger frisk eller frosset spinat så smager stuvet spinat virkelig lækkert. Og det er en super hurtig og nem måde at få spist en masse spinat på! Du kan servere den flødestuvede spinat som tilbehør til fx kogt hamburgerryg eller stegt laks. Og hvis kødet ikke skal være i fokus, så kan denne lækre stuvede spinat, hæve niveauet på stort set alle grøntsager.

Ingredienser

25 g Smør
3 spsk Hvedemel
2½ dl Madlavningsfløde
450 g (optøet) frossen helbladet spinat
1 tsk Groft salt
Friskkværnet peber

Sådan gør du

Smelt smørret i en gryde. Rør melet i.
Tilsæt fløde lidt ad gangen under piskning.
Kog saucen igennem i ca. 2 min. - under omrøring.
Tilsæt spinat og salt og varm stuvningen godt igennem.
Tilsæt evt. lidt vand, hvis du foretrækker stuvningen tyndere. Smag til og server.