Svampepizza med bacon

Bedømmelse

(7 vurderinger)

45 min

Vil du lave en vegetarisk pizza, kan du udelade baconen. Drys den færdige pizza med røgede mandler i stedet for.

Ingredienser

Antal portioner
  • 125 g bacon i tynde skiver
  • 50 g soltørrede tomater
  • 2 dl kogende vand
  • 1 tsk rapsolie
  • 4 grofthakkede zittauerløg
  • 2 store knuste fed hvidløg
  • ¼ tsk groft salt
  • 1 pakke pizzadeje - færdige
  • 450 g champignoner i tykke skiver
  • ¼ tsk groft salt
  • friskkværnet peber
  • 175 g Karolines Køkken® Pizzaost 24% Pizzaost
  • 100 g rensede, blandede babysalatblade eller rucolasalat

Sådan gør du

Sådan gør du

Læg baconskiverne på en plade med bagepapir og steg dem midt i ovnen, til baconen er gylden og sprød. Læg de stegte baconskiver på fedtsugende papir og del dem derefter i små bidder. Sæt bagepladen tilbage i ovnen.

Hak de soltørrede tomater fint, kom dem i en lille skål og hæld kogende vand over. Lad tomaterne trække i ca. 2 min. Lad fedtstoffet blive varmt i en sauterpande ved kraftig varme, men uden at det bruner. Svits løg og hvidløg i ca. 1½ min. og tilsæt salt. Hæld vandet fra tomaterne, rør dem sammen med løgene. Læg pizzadejen på et stykke bagepapir og fordel løgblandingen på bunden. Steg champignonerne i panden ved kraftig varme og under omrøring i ca. 5 min., eller til de er tørre. Tilsæt salt og peber. Fordel champignonerne på pizzabunden og drys med den stegte bacon og ost. Træk bagepapiret over på den varme bageplade og bag pizzaen midt i ovnen til osten er gylden.

Server salaten - enten på eller til svampepizzaen.

Tip

Du kan også lave din egen pizzadej - se link.

Stegetid for bacon

Sæt baconen i en kold ovn - indstil på 225° og steg i ca. 15 min.

Bagetid for pizza

Ca. 12 min. ved 225°.

Næringsindhold, pr.

  • Energiindhold for hele retten: 9060 kJ
  • Energifordeling:
  • Fiber: 13,8 g
  • Protein: 23 %
  • Kulhydrat: 48 %
  • Fedt: 29 %

Hvor finder jeg et Arla produkt?

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilke butikker der har Arlas produkter nær dig

Hvis du leder efter et specifikt produkt nær dig, kan du nu bruge vores nye "Find butik" service. Denne service hjælper dig til at finde ud af, hvilke butikker tæt på dig, der har netop det Arla produkt du leder efter.

Find produkt

Find produkt

Tilbage

Nu kan du nemt finde ud af, hvilket udvalg af Arla produkter en specifik butik har

Hvis du er i tvivl om hvilke Arla produkter din nærmeste butik fører, kan du med denne service få hjælp til at ikke at køre forgæves

Find forhandler

Find forhandler

Kilde: